Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4-5 portioner ris
- 4-5 normalstora kycklingfiléer.
- Smör eller olja (till stekning)
- En påse med vietnamesisk wokgrönsaker
- 5 dl matlagningsgrädde
- Curry
- Paprikapulver
- Piffiallkrydda
- (Kycklingkrydda)
- (Socker)
Gör så här
- Mät upp och skölj riset. Låt koka enligt förpackningen.
- Under tiden riset kokar så skall du skära kycklingfiléerna i mindre bitar. Stek dem i en wokpanna eller i en större stekpanna tills dem är genomstekta.
- Tillsätt den frysta eller tinade vietnamesiska woken, och låt den bli genomvarm.
- Häll på matlagningsgrädden och krydda med de olika kryddorna. Smaka av så att det blir lagom med smak. Koka upp allt.
- Låt riset och kycklingwoken stå ett par minuter innan den serveras.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Dryck vi tror du gillar
