Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl olivolja
- 1 tsk salt
- 2 msk soja
- 2 tsk sambal oelek
- ½ citron
- 50 g ingefära färsk
- 2 tsk grillkrydda
Gör så här
- Skala och riv ingefäran. Pressa citronhalvan.
- Blanda ihop alla ingredienserna väl.
- Marinera exempelvis kycklingfilé eller fläskfilé i ungefär ett dygn. Skaka om marineringskärlet några gånger under tiden så att marinaden sugs in i så stor del av köttet som möjligt.
- Grilla köttet och pensla på eventuella rester av marinaden under grillningen!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
