Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500g nötkött
- ½ dl kinesisk soja
- 2 apelsiner
- 1 gul lök eller purjolök
- 1 tsk ingefära
- 1 tsk sambal oelek
- Skal från en av apelsinerna
- Ca 1 dl buljong
- 2 msk vinäger
- 1 msk mjöl
- Sallad
- Vitkål & ananas
Gör så här
- Marinad
- Riv skalet från en av apelsinerna
- Pressa sedan saften ur båda och blanda det med soja, hackad lök, ingefära, sambal oelek och vinäger
- Skär köttet i bitar eller strimlor
- Låt dra i kylen i sex timmar (eller så länge du har tid)
- Lägg allt i en gryta, strö över en msk mjöl, häll i buljongen och rör om.
- Koka upp och låt sen grytan få stå och puttra i minst 20 minuter
- Smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor
- Servera grytan med kokt ris och vitkål/ananassallad
Kommentarer
@thefitnessinternet
Vi ber om ursäkt, receptet blandades ihop med en annan. Nu är rubriken korrigerad att det är en köttgryta och inte kyckling.
@Inga-Lill Hedlund
Instämmer med föregående. Svagt.
det får bli en 0
@Teresa
Vart är kycklingen i receptet?
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
