Marinerad böckling

Delikat sommarmat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g böckling
  • 2 msk olja
  • 1 msk vinäger
  • 1 msk fransk senap
  • 2 krm socker
  • ca 2 msk vatten
  • 2 äpplen
  • 1 knippa gräslök

Gör så här

  1. Rensa fisken och lägg upp fileerna på ett fat vispa samman olja,vinäger,senap och socker.
  2. Salta och peppra och slå blandningen över fisken ställ kallt och marinera under minst ½ timme servera rätten överströdd med tärnat äpple och klippt gräslök den här rätten passar bra på buffebordet men kan också serveras som huvudrätt tillsammans med kokt potatis och tomater.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr