Gör så här

Skär fläskfile i 1 cm tjocka skivor

Gör en marinad på vitlök,olja,soja o kryddor.

Lägg fläskfilen i marinaden o låt ligga några timmar i kylen(kan även ligga och dra upp till ett dygn)

Skär potatis i klyftor,röd lök i bitar,paprika i bitar.

Lägg i en långpanna

Lägg fläskfileskivorna på grönsakerna och slå över marinaden.

Strö till sist fetaost över alltsammans.

In i ugnen på 200 graderca 30 minuter.

Äts med valfri sås( vi brukar ha gorgonzolasås)

Smaklig måltid!!!

Kommentarer

@Karin Johansson

Detta har blivit en favorit hos oss! Dock förkokar jag alltid potatisklyftorna lite, för jag tycker aldrig att de hinner bli klara på en halvtimme! Har också varierat köttslaget, ikväll blev det utskuren biff....förkortade tiden lite bara, och det går ju bra om man förkokat potatisen!

@Lisbeth Månsson

Det var en lätt och enkel rätt att göra. Jag skalar inte potatisen utan bara tvättar och klyftar. Rätten tog ca 40 minuter i ugnen. Gott

@ovejohansson_lse

Perfekt bjudmat, sköter sig själv i ugnen, mer tid åt gästerna. Dessutom supergott!

@malinr

Jättegott!!! Och enkelt att göra dessutom, därför en BRA bjudrätt!!! Jag hade en "färdigköpt" pepparssås till och även en grönsallad. Ett tillägg bara: Nästa gång ska jag nog koka potatisklyftorna lite innan.

@anna gustafsson

Toppen gott! Bjöd på denna rätt idag, gästerna tyckte att det var jättegott. Jag gjorde en beasås till, alltid gott till kött =) Tack för ett bra recept!

@Amanda Aspholm

Otroligt bra recept! Har provat lite olika grönsaker-i-ugn recept och tillagat köttet separat men då får man kämpa med grönsaker som fastnar i långpannan och att tajma köttet precis rätt, här slapp man allt sånt! Bara att skicka in i ugnen och göra annat i en halvtimma, überbra! Potatisen blev btw perfekt tillagad, overkligt gott :)

Liknande recept