Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g marinerade kalkongrytbitar
- 1 purjolök
- 1 röd paprika
- 200 g färska champinjoner
- 1 morot
- 1 gul lök
- 3 dl creme fraiche
- 1 msk fransk senap
- Salt
- Peppar
- Olja eller smör till stekning
Gör så här
- Skölj och strimla morot, purjolök och paprika. Skölj svampen och skiva den. Skala löken och hacka den.
- Bryn kalkonbitarna i smör eller olja 3 -4 minuter, tillsätt grönsakerna och låt dem fräsas med en stund. Blanda ner créme fraiche och senap, låt grytan puttra under lock tills allt är genomvarmt, ca 10 minuter, smaka av med salt och peppar.
- Servera med ris eller pasta och en sallad.
Kommentarer
@carina nilsson
Den var jättegod tog smaksatt creme fraich med paprika o chili. Blev jättegott det ochså. Blir att laga flera gånger. Tack så jättemycket.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
