Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- kassler
- marinad:
- 1/4 dl vinborgs ättikssprit
- 3/4 dl vatten
- 2 dl olja
- 1 tsk grovmald sbartpeppar
- 2 msk körvel
- 3-4 msk klippt gräslök
Gör så här
- Skiva kassler tunt, och lägg i en form m höga kanter. Blanda ihop marinaden och häll över kasslern. Marinera i minst 4 timmar, helst över natten. Garnera m klippt gräslök. Klart!
Kommentarer
@Robban Johansson
super gott helt enkelt!
@Annika Wall
Mycket gott kan verkligen rekommenderas. Jag är inte så förskjust i kassler, men det här lyfte billig kassler till succe´. Kommer garanterat att ha detta på fest. Tack för tipset
@Åsa
Det här receptet måste jag bara få rekommendera. Blev väldigt saftigt och gott.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
