Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Marinerad lax med potatissallad
En av de godaste maträtter jag har gjort. Brukar bli mycket uppskattad på kalas eller liknande.
Ingredienser
- 4 laxfiléer
- 2 dl teriyakisås
- Olja till stekning
- Salt
- Peppar
- 800 g kokt potatis i bitar
- 2 hackade salladslökar
- 4-5 tomater
- 3-4 kokta rödbetor
- 1 kruka ruccola
- 250 g fetaost
- 1 dl olivolja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- Salt
- Peppar
- Salladskrydda
- 1 msk senap
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Gör dressingen:
- Senap, vitlök och olivoljan mixas samman. Smaka av med salt, peppar och salladskrydda.
- Gör potatissalladen:
- Blanda potatis, salladslök, tomater, rödbetor och fetaost. Häll dressingen över och rör om.
- Stek laxen hastigt tills den fått färg, lägg den i en form och grädda 8-10 min. Häll över teriyakisåsen sista minuten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
