Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 4 msk soja
- 4 msk matolja
- 2 msk hoisinsås
- 2 pressade vitlöksklyftor
- salt
- svartpeppar
- 1 kg oxfilé
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda marinaden. Lägg den och filén i en plastpåse så hela köttet täcks. Låt ligga minst 1 timme i kylen. Lägg över köttet i en form. Stick in en köttermometer. Stek i nedre delen av ugnen, klart vid dryga 60 grader. Låt svalna, skär upp i tunna skivor och lägg på ett fat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Dryck vi tror du gillar
