Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Marinerad paprika med kapris och sardeller
Svårighetsgrad: Medel
Ingredienser
- 2 röda paprikor
- 2 gula paprikor
- Olja
- 1 påse rucolasallad
- 1 ask sardeller i olja
- 8 cocktailkapris
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- svartpeppar
- 4 msk rostade pinjenötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 °C.
- Pensla paprikorna med olja och lägg dem i en ugnsfast form. Ställ in dem i ugnen och låt stå tills de är gyllenbruna.
- Lägg paprikorna i en plastpåse och låt dem kallna (det blir lättare att skala dem då).
- Skala paprikorna och låt dem gärna vara hela.
- Skär upp paprikorna vid stjälken och ta bort alla kärnor.
- Lägg upp dem på rucolasallad med sardeller och cocktailkapris.
- Häll på olivolja och balsamvinäger. Mal över peppar och strö på pinjenötter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat