Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 20 vitlöksklyftor
- 300 g små champinjoner
- Salt
- 21/2 dl vinäger
- 11/4 dl vatten
- 3 msk råsocker
- 1 lagerblad
- 1 msk senapsfrö
- 1 dillkrona
Gör så här
- Skala vitlöksklyftorna, putsa champinjonerna och skölj dem. Förväll båda i lättsaltat vatten i 5 minuter. Låt dem rinna av i durkslag.
- Koka upp vinäger, vatten, salt och socker med kryddorna.
- Lägg vitlöksklyftorna och svampen i en glasburk med skruvlock och häll den heta lagen över, så att allt är täckt med vätska. Sätt på locket genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
