Marinerade kronärtskockshjärtan

Gott både till kött och sallad. Perfekt på buffébordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 burkar kronärtskockshjärtan
  • 6 vitlöksklyftor
  • ½ dl olivolja
  • ½ dl balsamvinäger
  • Ev lite salt
  • 1 dl blandade finhackade örter, t.ex. basilika och dill
  • Skal och saft av 1 lime

Gör så här

  1. Låt kronärtskockshjärtana rinna av väl i en sil. Lägg över i en skål. Skala och skiva vitlöken tunt. Vispa olja och vinäger. Tillsätt eventuellt lite salt.
  2. Vänd ner vitlök och örter. Häll dressingen över hjärtana. Rör ner skal och saft av lime. Blanda väl och låt stå och marinera i cirka 1 dygn.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr