Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 kg laxfile, skinn- och benfri
- Marinad:
- 1 dl japansk soja
- 2 msk honung
- 2 msk riven ingefära
- 2 vitlöksklyftor
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Skär laxen i 3 cm breda remsor på längden, dela demi 10 cm långa bitar. Lägg laxen på bakpappersklädd plåt.
- Blanda marinaden och pensla laxbitarna rikligt. Stek laxen ca 10 min mitt i ugnen. Ta ut plåten och pensla med marinad som ligger på plåten. Låt kallna och förvara kallt fram till serveringen.
- Servering: Trä spett i varje laxbit. Pensla ev med mer avrunnen marinad och lägg upp på fat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
