Marinerade räkor med hetta

Den svala gurkan till dom kryddiga räkorna blir en perfekt kombination. -lättgjord och mycket uppskattad bufférätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g stora räkor med skal
  • Marinad:
  • 1/2 dl olivolja
  • 1 röd chilipeppar,urkärnad,finhackad
  • 1 vitlöksklyfta,pressad
  • 1/2 dl sweet chili-sås
  • 1 msk pressad lime
  • 1 krm tabasco
  • 1 gurka
  • Rivet limeskal
  • Flingsalt

Gör så här

  1. Skala räkorna.
  2. Blanda ihop marinaden och lägg i räkorna.
  3. Blanda väl och ställ kallt i 1 timma.
  4. Skär gurkan i 1/2 cm tjocka skivor.
  5. Placera några räkor på varje gurkskiva .
  6. Garnera med rivet limeskal och strö på flingsalt.

Kommentarer

Jätte gott, men man kan lätt ha i mer tabasco för mer hetta.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…