Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Marja-Liisas kålrotslåda
Fick receptet av en kollega som är en riktig matmamma med rötterna i det finska köket. Hon har bjudit på den när vi haft julbord på jobbet och den är riktigt god. Den passar andra tider på året också. Passa på nu i skördetid. Det tar tid att göra den, men den är väl värd att vänta på!
Ingredienser
- 1 kg kålrötter
- 3 dl grädde
- ½-¾ dl mörk sirap
- 2 ägg
- ½-1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 3 msk vetemjöl
- 1 msk ströbröd
- 2 msk smör
Gör så här
- Skala rötterna och dela i mindre bitar. Lägg i gryta och täck med vatten.
- Koka dem mjuka, häll av vattnet, mosa rötterna.
- Blanda i resten av ingredienserna.
- Blandningen ska vara ganska söt. Krydda med salt och vitpeppar efter tycke och smak (om inte mina måttangivelser passar).
- Smörj en ugnsform och häll i blandningen. Strö på ströbröd och ev. någon/några smörklick/ar. Grädda i 175°C ugn i c:s 2 timmar.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
