Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 squashfrukter
- 1 msk margarin
- 200 g kassler i strimlor
- 1 burk champinjoner ca 200 g
- 1 purjolök, strimlad
- 2 dl creme fraiche
- 2 msk chilisås
- 2 dl riven ost
- salt
- peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader. Skala, skiva och bryn squashen lätt i margarinet. Fördela squashen i en smord ugnsform och täck med kasslern. Fräs champinjoner och purjolök. Fördela detta i formen, krydda. Blanda creme fraiche och chilisås. Täck innehållet i formen med blandningen och strö över riven ost. Gratinera i ca 10 minuter i övre delen av ugnen. Servera med en sallad, ris eller pasta!
Kommentarer
@Birgitta Olsson
Det är en mycket god gratäng1
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
