Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 gr margarin eller smör
- 3 dl mjöl
- 2-3 msk vatten
- Fyllning
- 1 pkt bacon
- 1 stor brk svamp
- 1 purjolök
- 2 brk creme fraiche 34%
- Dragon efter smak
- Riven ost efter smak
Gör så här
- Blanda ingredienserna till pajskalet och förgrädda i10 minuter i 175 grader.
- Skiva bacon, svamp och purjolök och stek. Krydda med salt och peppar.
- Koka creme fraiche och dragon i ca 3 min. Blanda i hop med bacon, svamp och lök.
- Lägg röran i pajskalet och strö över rikligt med riven ost.
- Grädda tills osten smält och fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
