Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Matig räksallad
Matig räksallad med avokado och krispiga baconbitar. Dressingen rör man ihop av endast tre ingredienser.
Ingredienser
- ½ romansalladshuvud
- 1 pkt bacon, ca 140 g
- Ca 500 g räkor med skal
- Några kvistar dill
- 10 minitomater
- 2 avokado
- Olivolja
- Salt
- Peppar
- Parmesanost
- Dressing
- 1 dl lätt crème fraiche
- 2 tsk majonnäs
- 2 tsk chilisås
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dela romansalladen i mindre bitar och lägg upp på fyra tallrikar. Knaperstek baconet och låt rinna av på hushållspapper.
- Skala räkorna och lägg i en bunke. Hacka dillen och halvera tomaterna. Skala avokadon och skär i bitar.
- Blanda räkorna med avokadon, tomater, baconbitar och dill. Ringla över lite olja, salta och peppra. Lägg upp blandingen på salladen och hyvla över parmesanosten.
- Rör i hop dressingen och ringla över salladen. Servera med ett gott fullkornsbröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
