LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 8 ägg
- 1 dl mjölk eller vatten
- 1 tsk salt
- ½ tsk grovmalen svartpeppar
- 2 tsk olivolja
- 4 kokta skivade färskpotatisar
- ½ tärnad zucchini
- 10 delade körsbärstomater
- 150 g strimlad rökt skinka
- 100 g riven lagrad ost eller smulad fetaost
- Garnering:
- Färsk oregano
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Olja in en ugnsform och lägg i potatis, zucchini, tomat, skinka och ost. Häll på äggstanningen.
- Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter. Garnera med oregano.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Semmel Profiteroles – Profiterol semlor
Kära Semla säg hej till lilla Profiteroles. Som ni förstår forsätter jag på temat ”Varför ska man välja när man kan få allt?” Efter…
Dryck vi tror du gillar
