Matjesfrestelser

Brynt smör, sill, lök och potatis är en kanonkombination. Det är viktigt att smöret är brynt, det ska ha tystnat och ha en nötaktig doft. Enkelt att göra och väldigt gott...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st färskpotatis, kokt
  • ½ st rödlök, hackad
  • 2 st hela matjesfiléer, hackade
  • 4 msk gräslök, hackad
  • 2 st ägg, hårdkokta, hackade
  • 4 msk dill, hackad 4 msk smör
  • 4 msk gräddfil

Gör så här

  1. Skiva potatisen och lägg ett lager i botten på varje glas.
  2. Fortsätt med ett lager rödlök, ca 1 msk i varje glas.
  3. Lägg därefter i sill, gräslök, hackat ägg och dill.
  4. Smält smöret och låt det bli brynt. Häll det över sillen.
  5. Toppa med en klick gräddfil

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept