Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Matjesill med brynt smör och hackat ägg
Här kan du spara disk och låta potatis och ägg koka i samma kastrull, men glöm inte att hålla koll på de olika koktiderna. Går allt bra kan du sedan bjuda på denna goda rätt!
Ingredienser
- 12 små färskpotatisar
- 1 knippe dill, färsk
- 2 ägg
- 50 g smör
- 250 g matjessill, 8 filéer
- ½ röd lök
- 1 tsk flingsalt
- ½ tsk svartpeppar, krossad
Gör så här
- Koka potatisen i saltat vatten tillsammans med dillstammar i ca15 minuter. Låt potatisen svalna och skär dem i halvor.
- Hårdkoka och skala ägg. Skär dem i små bitar med hjälp av en äggskärare.
- Värm smöret i en kastrull tills det fått en brunaktig ton.
- Lägg två matjefiléer på varje tallrik. Lägg potatishalvorna ovanpå och slå över det brynta smöret.
- Lägg ägghacket överst och toppa med finhackad rödlök, svartpeppar, salt och dillkvistar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
