Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 kalla kokta färskpotatisar
- 1 grönt äpple
- 1 liten rödlök
- 2-3 hela matjessillfiléer
- 2 dl lätt crème fraiche
- 3-4 msk lättmajonnäs
- Salt
- 4 skivor mjukt tunnbröd
- Eventuellt dill till garnering
Gör så här
- Skär potatis och äpple i lagom stora tärningar och finhacka rödlöken. Blanda ner fint skurna sillbitar tillsammans med crème fraiche och majonnäs.
- Smaka av med lite salt, men var försiktig eftersom sillen innehåller mycket salt i sig. Fördela blandningen i tunnbrödet och rulla ihop till fyra klämmor.
- Toppa gärna med lite dill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
