Matjesillröra

Matjesill är så gott, visst smakar den sommar, svalor, grönska, myggor...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st kokta ägg
  • 1 st rödlök
  • 1 burk matjessill, 200 g
  • ½ dl gräddfil
  • ½ dl finriven västerbottensost
  • Gräslök eller dill
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Skala och hacka äggen. Skala och finhacka löken. Skär sillen i små bitar.
  2. Blanda ägg, sill, gräddfil och ost.
  3. Strö över rödlök, hackat kryddgrönt och mal över peppar. Ställ kallt innan servering.
  4. Servera med gott knäckebröd, rågbröd eller som aptitretare eller med nykokt färskpotatis eller som god röra på buffé bordet.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr