LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Matjesillsallad à la Uddevalla
Omtyckt sallad som smakar lika bra, sommar som vinter.
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 burkar matjesillfiléer à 200 g
- ½ salladshuvud
- 15 cm färsk gurka
- 1 ½ dl strimlad purjolök
- ½-1 knippa dill
- 1 dl gräddfil
- 3/4 dl chilisås
Gör så här
- Koka äggen i 10 minuter. Låt dem kallna, skala och dela med i klyftor.
- Öppna sillburkarn, häll av spadet och låt sillbitarna rinna av.
- Skölj och strimla salladen grovt. Skär gurkan i stavar och purjolöken i strimlor och hacka dillen.
- Klä en skål med sallad. Varva gurka, purjolök, sill och äggklyftor i en skål, spara några till garnering.
- Rör ihop gräddfil och chilisås och häll blandningen på
- salladen eller servera den i en skål vid sida om.
- Strö hackad dill översåsen. Servera med grovt mjukt eller hårt bröd och kryddost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
