Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Matjesillsallad med potatis, äpple och dillgräddfil
Passar på påskbordet
Ingredienser
- 4 matjesillfiléer eller 2 burkar
- 200 gr kokt potatis (små)
- 1 syrligt äpple
- 1 rödlök
- Gräddfil
- 1 bunt gräslök
- 1 bunt dill
- Sallad eller färska spenatblad
- Peppar
Gör så här
- Skiva potatisen. Skala och finskiva löken. Skär gräslök i ej för långa stavar. Mixa plockade dillkvistar och gräddfil till en ljusgrön sås, smaka av med salt och peppar.
- Skär sillfiléerna i bitar. Blanda försiktigt alla ingredienser och fördela på 4 tallrikar. Lägg sillfilébitar ovanpå och runtomkring tallriken.
- Ringla över dillsåsen, dra några varv med pepparkvarnen och servera med rostat knäckebröd, stark ost, öl och brännvin.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
