Gör så här

1. Smula brödet, smält matfettet och blanda med brödsmulorna.
2. Platta ut blandningen i en rund form med löstagbar kant
3. Finhacka lök och sill
4. Blanda sill,l ök, gräddfil, kesella, smaka av med peppar och sillspad.
5. Blötlägg gelantinblad i kallt vatten , tag upp dem och smält på svag värme, rör ner gelantinbladen i smeten.
6. Häll smeten i formen, täck över med plastfolie och låt stelna i kylen i minst 3 timmar.
7. Garnera med hackat ägg och gräslök