Matjesröra

Perfekt till midsommar eller på buffén.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 400 g matjessill, 2 burkar
  • 1½ dm slanggurka
  • 1 liten gul lök
  • 1 liten röd lök
  • 1 dm purjolök
  • 2 hårdkokta ägg
  • 1 knippe dill
  • 1 knippe persilja
  • 1 knippe gräslök
  • 3 dl gräddfil
  • Lite spad från matjessillen
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skär matjessillen i små bitar.
  2. Hacka ägg, de olika löksorterna och 1 dm av den nedre delen av purjolöken samt dill, persilja och gräslök.
  3. Skär gurkan i småbitar och låt rinna av.
  4. Blanda alla ingredienser i en glasskål och häll i gräddfilen precis innan servering, annars blir röran för lös.
  5. Smaka av och häll i lite spad från matjessillen om det behövs.
  6. Krydda efter behov.
  7. Smaklig spis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…