Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g färskpotatis
- 1 burk matjessill, 200 g
- 2½ dl gräddfil eller crème fraiche
- ½ vitlöksklyfta
- 1 knippe gräslök
- 1 msk lättrökt kaviar, t.ex. Kalles
- ½ dl hackad rödlök
- 1 dl hackad dill
- 1 krm vitpeppar
Gör så här
- Borsta och koka potatisen. Låt den kallna.
- Skär potatisen i små bitar. Låt sillen rinna av. Skär den i små bitar.
- Hacka vitlök och gräslök fint. Rör ner i gräddfilen eller i crème fraichen.
- Rör ihop sås, kaviar, lök, dill och peppar.
- Blanda potatis, sill och sås.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
