Matjessill i creme fraiche

En underbar upplevelse med en gojsig sås

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1-2 burkar matjessill
  • 1 burk creme fraiche
  • Ca 1 dl vispgrädde
  • 1-2 rödlökar
  • 1 knippe gräslök
  • 1-2 msk sirap
  • Senap
  • Peppar
  • Salt

Gör så här

  1. Häll av spadet från matjessillen och spara. Dela silen i mindre bitar och häll i en serveringsskål. Vispa grädden ganska hårt. Häll grädden över sillen. Häll även i creme fraiche.
  2. Hacka rödlöken fint och häll i. Klipp i gräslöken.
  3. Häll i sirapen. Börja med 1 tsk senap.
  4. Peppra.
  5. Häll i lite spad av sillen. Blanda nu allt mycket väl.
  6. Smaka av om du vill ha mer senap, peppar, sillspad och ev salt, tänk på att sillen är salt.
  7. Kan med för del stå i kylen över natten och dra.

Kommentarer

Denna kan jag garantera är JÄTTE GOD!!!! Har ätit de när du har gjort den!! MÖMS!!!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr