Matjessillinläggning med vinäger och purjo

En mycket god och lättgjord inläggning.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk socker
  • 1/2 purjolök
  • 2 msk dill
  • 200 g matjessill

Gör så här

  1. Rör tillsammans vispgrädde, vinäger och socker.
  2. Finhacka purjolöken och dillen.
  3. Rör ner detta i såsen.
  4. Häll av spadet på sillen och skär den i lagom stora strimlor och vänd ner den i såsen.
  5. Blir godast om man gör sillen dagen innan den skall serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr