Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Matjessillsallad
En somrig lunchsallad, perfekt alternativ till sill och potatis.
Ingredienser
- 2 burkar matjesfiléer à ca 200 g
- 6–8 kokta potatisar
- 6–8 kokta rödbetor
- Blandad sallad, ca 100 g
- 1 dl hackad gräslök
- Sås:
- 2 dl ekologisk gräddfil
- 1 tsk fransk senap
- 1 krm salt
- 50 g smör
Gör så här
- Låt sillen rinna av och dela den i stora bitar.
- Skala och skär potatis och rödbetor i skivor.
- Rör ihop alla ingredienserna till såsen.
- Lägg salladen på ett stort fat.
- Lägg på potatis och rödbetor.
- Toppa med sillen och strö över gräslök.
- Smält smöret så att det blir svagt brunt.
- Häll det över sill, potatis och rödbetor.
- Servera med såsen, knäckebröd och ost, t ex Kvibille Svecia.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
