Matjessmörrebröd

Gott på påskbordet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 brk matjesill, ca 200 g
  • 2 ägg
  • 1 rödlök
  • 1 kruka gräslök
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 msk dijonsenap
  • 4 skivor mörkt bröd
  • Dill

Gör så här

  1. Låt sillen rinna av.
  2. Hårdkoka äggen, skala och hacka dem.
  3. Skala och dela löken i 2 halvor, finhacka den ena och skiva den andra tunt.
  4. Hacka gräslöken.
  5. Vispa creme fraichen tjock.
  6. Blanda med senap, ägg, hackad lök och gräslök.
  7. Skär ev. bort kanterna på brödet.
  8. Dela bröden på mitten, så de blir trekantiga.
  9. Fördela röran på brödet.
  10. Lägg på sill och skivad lök.
  11. Garnera med dill.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr