Matkinas Fiskgratäng

En god och enkel vardags gratäng vill man kan man spritsa moset runt om i gratängen...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gr fiskfiléer tex. spätta el. hoikifileer
  • 500 gr fryst spenat
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 2 tomater
  • Sås:
  • 4 msk margarin
  • 2 1/2 msk vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 4 dl mjölk
  • 1/2- 1 dl dill

Gör så här

  1. Bred ut spenaten i en gratängform.
  2. Lägg fiskfileerna på spenaten och salta & peppar.
  3. Blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull och låt den sjuda en liten stund , häll såsen över gratängen och skiva tomaterna och bred ut som över såsen.
  4. Sätt in gratängformen i 225 grader i 20 minuter
  5. Servera potatismos och gröna ärtor till !
  6. Smaklig spis!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr