Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 finhackad liten gul lök
- 3 finhackade små salladslökar
- Smör till stekning
- Salt
- Peppar
- 1 ägg
- ½ dl crème fraiche
- 1½ dl vetemjöl
- 3/4 tsk bakpulver
- 1-2 krm salt
- Peppar
- Ca 30 g smör
- Garnering:
- Sallad
- 4 skivor rökt lax
- 1½ dl crème fraiche
Gör så här
- Fräs lökhacket mjukt i smör. Krydda.
- Vispa samman ägg och crème fraiche. Rör ner lökhacket. Krydda.
- Blanda mjöl med bakpulver och kryddor och nyp ihop blandningen med smör. Tillsätt äggröran och rör snabbt samman.
- Klicka smeten i stadiga små muffinsformar. Grädda i 225 grader, 10-12 minuter.
- Servera muffinsen ljumma med sallad, skivad lax och crème fraiche.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
