Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Matvetesallad med pesto och räkor
Istället för matvete kan du använda bulgur eller hela dinkelkorn. Gör egen pesto om du vill. Denna funkar naturligtvis att äta som ensamrätt, men är riktigt god med några skivor rostbiff eller kalkon.
Ingredienser
- 4 dl matvete
- 7 dl vatten
- Salt
- ½-1 dl pesto
- 400 g skalade räkor
- Ruccola eller bladspenat
Gör så här
- Koka matvetet i lättsaltat vatten ca 15 minuter.
- Blanda det avsvalnande matvetet med pesto. Vänd i hälften av räkorna.
- Lägg upp på ett stort fat eller på tallrikar och toppa med resten av räkorna och salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
