Maxibiff med läcker toppning

Jätte goda biffar hittade i en veckotidning jag har gjort dom flera gånger

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g nötfärs
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • smör till stekning
  • Sås:
  • 2 dl grädde
  • 1 tsk kalvfond
  • Toppning:
  • 2 skivade salladslökar
  • 2 tomater i tärningar
  • 10 g fetaost
  • hackad basilika eller persilja

Gör så här

  1. Lägg färs, ägg, salt, peppar och vitlök i en bunke och blanda till en smidig smet. Platta till biffar. Stek i smör några minuter ca 3 minuter på varje sida. Sänk värmen och häll i grädde och fond. Krydda med salt och peppar. Strö över toppning låt det puttra samman i ett par min under lock tills biffarna är genomstekta.
  2. Lägg på toppningen på biffarna.
  3. Servera med kokt eller stekt potatis.

Kommentarer

Jättegott! Tog mer än 10 gram fetaost för det är ju gott. Mina söner uppskattade rätten mycket också.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…