Maya´s gästbröd

Underbart goda till soppa, men det går åt många av dessa små mumsiga bröd!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 9,5dl vetemjöl (½ dl till utbakning)
  • 2 tsk honung
  • 1 tsk salt
  • 100 g smör
  • 25 g jäst
  • 3 dl mjölk
  • Pensling och dekoration:
  • Ägg, uppvispade
  • Sesamfrön
  • Vallmofrö

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250ºc
  2. Blanda 9 dl mjöl, honung, salt, smör och jäst i skålen till matberedaren med kniven, värm mjölken fingervarm, sätt igång matberedaren och slå i mjölken så det blir en deg, skulle degen va för kletig tillsätt lite mer mjöl.
  3. Lägg den färdiga degen i en bunke och låt jäsa 30 minuter.
  4. Kavla ut degen till en tjock platta och ta ut hjärtbröd med ett liten hjärtformat mått. Lägg bröden på en plåt med bakplåtpapper och låt jäsa ytterligare 30 minuter.
  5. Pensla bullarna med ägg och strö över sesamfrön/vallmofrö. Grädda i mitten av ugnen, ca 8 minuter.
  6. Funkar kanon att göra andra figurer med, kul att göra nallar eller liknande till barnkalas!

Kommentarer

Supergoda små bröd.Rekomederas att prova.Tusen atck för detta receptet.Mvh Sassas

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr