Gör så här

1. Ta fram en ugnsform, ringla olivolja över den. Skölj fiskarna noga under rinnande vatten, lägg de sedan i formen.
2. Salta och peppra inuti fiskarna, fyll dom med skivor av tomat och citron(av 1 citron) och timjan.
3. Skala och skär stora klyftor av potatis, morot och kålroten, lägg dessa i formen runt fiskarna.
4. Salta, peppra, pressa citron och ringla olivolja över rotsakerna.
5. Häll på vatten och vin sedan in i ugnen på ca 175 grader i ca 40 min...
6. Servera med en god sallad till