@fin

Medelhavssandwich med kyckling

422 kalorier per portion

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 msk olivolja
  • 2-3 kycklingfiléer
  • 1 tsk salt
  • 2 askar körsbärstomater, à 250 g
  • 1 tsk socker
  • 4 skivor lantbröd
  • 50 g flagad parmesanost
  • ½ kruka basilika
  • 1 krm peppar

Gör så här

  1. Skala, hacka och stek löken i 1 msk olja ca 3 minuter. Skär kycklingen i små bitar, tillsätt den och ½ tsk salt till löken.
  2. Stek 10 minuter, rör om då och då.
  3. Skölj och dela tomaterna, stek dem i 1 msk olja ca 3 minuter. Tillsätt socker och ½ tsk salt, fräs under omrörning ca 1 minut.
  4. Rosta eller grilla bröden.
  5. Lägg på kyckling, tomater, parmesanflagor och basilika. Peppra.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar