Smakfyllda auberginer med linsris
Overkligt mycket smak i en så enkel rätt! En urgod middag med medelhavsstämning. Ställ fram formen som den är och servera med några läckra…
Medelhavsmat
Rätter inspirerade av medelhavets smaker, med olivolja, grönsaker och aromatiska kryddor.
Torsk med tomat, halloumi och dill
Medelhavet möter nordiska smaker i denna enkla och ljuvliga fiskrätt.
Friterade stora gröna oliver fyllda med manchego-ost
Ett fantastiskt tilltugg som är krämigt, salt och gott! Passar bra på en buffé, till rätter från medelhavet eller på egen hand till rött…
Kyckling i tomat- och olivsky med smulad fetaost
Snabblagad och god gryta med medelhavssmaker. Sug upp den goda såsen med surdegsbröd! Grytan passar också bra att servera till couscous, pasta eller ris.
Focaccia med rostade medelhavsgrönsaker
Klassisk focaccia fylld med rostade medelhavsgrönsaker som serveras med en god aubergineröra. Perfekt som brunch buffé, lyxigt mellanmål eller lyxig frukost! Den som vill…
Serranosallad med fikon
Fantastisk sallad med inspiration från Medelhavsköket, smakrik serranoskinka och mozzarella kompletterad med lite extra lyx som färska fikon och sparris.
Gunnels goda medelhavskyckling
En fantastiskt lättlagad god rätt, med mycket tydlig tydlig medelhavssmak som smälter i munnen…
Medelhavsbröd med soltorkade tomater,oliver och fetaost
Snabba och goda baguetter med inspiration från medelhavet!
Fläskfilé med persiljebearnaise
Fläskfilé med smaker från Medelhavet.
Medelhavssandwich med kyckling
422 kalorier per portion
Medelhavstoast med avocado och kyckling
Läcker toast som passar bra till lunch eller framför TV’n en kväll.
Fisktagine med gryn
Ett rätt inspirerad av Medelhavets svalka och Saharas hetta. Tagine kallas både kärlet, ett ugnssäkert djupt lerfat med toppigt lock, och rätterna som liknar…
