Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 dl kesella
- 1 dl matlagningsyoghurt
- 1 dl majonnäs
- Salt
- Peppar
- 1 nypa citronrasp
- 5 dl tärnad melon ex galia, orange flesch, vattenmelon
- 2 msk fint skuren sticklök
- 20 skivor tunt skuren skinka
Gör så här
- Blanda samman såsen. Smaka av med salt, peppar och citronrasp.
- Skär melonen i jämna bitar. Lägg i ett durkslag eller på en ren kökshanduk. (Mimosan skall vändas samman så sent som möjligt).
- Vänd samman melon med sås precis innan servering. Toppa med sticklök.
- Servera med en god och smakrik skinka i tunna skivor
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
