Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Melonsoppa med jordgubbar eller hallon
Om du vill smaksätta soppan går det bra att mixa med färsk mynta eller citronmeliss. För att lyxa till den lite kan man slå i lite mousserande vin när man mixar soppan. Då måste man servera på en gång.
Ingredienser
- 800-900 g melon, t ex galia-, nät- eller honungsmelon
- 1 msk citronsaft
- Ev lite florsocker
- 250 g jordgubbar eller hallon
- Ev färsk mynta el citronmeliss
- Ev mousserande vin
Gör så här
- Dela melonen, ta bort kärnorna och gröp ur fruktköttet.
- Skär det i mindre bitar och lägg det i en mixer tillsammans med citronsaft och eventuellt florsocker om melonen har för lite sötma.
- Ställ soppan i kylskåpet så att den blir riktigt kall.
- Servera soppan iskall i tallrikar eller melonskal med delade jordgubbar eller hallon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat