Mexicansk korvgryta

Räcker till hela stora familjen...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca 400 g falukorv
  • 1 röd paprika
  • 1 gul lök
  • 1 liten burk majskorn
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 burk hela skalade tomater (funkar med krossade också)
  • ca 1 dl creme fraiche
  • 1 dl vatten
  • cayennepeppar
  • svartpeppar
  • salt
  • sambal oelek (om man vill ha lite extra hetta i såsen)

Gör så här

  1. Skär korv, lök och paprika i tärningar och fräs i lite olja eller smör. Blanda ner mjölet. Häll i tomaterna och vattnet. Låt koka ihop några minuter. Blanda i creme fraiche och majskornen. Krydda efter tycke och smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@queenie

Korvgryta på nytt vis

Frukostkorven får ofta stå tillbaka för sin populärare kusin falukorven. Det är synd, för frukostkorv är gott, speciellt om man ristar den i stekpanna…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr