Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500 g mager nötfärs
- 1 gul lök
- 1 msk margarin till stekning
- 1 burk krossade tomater
- 1-2 msk tomatpuré
- 1 dl vatten
- 2 tsk koriander
- 1-2 tsk spiskummin
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skala och hacka löken grovt. Bryn lök och färs i margarin. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, vatten och kryddor. Låt puttra några min. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Servera med nachochips, majskorn, sallad och ev guacamole.
Kommentarer
@Monica Danell
Jätte gott hade även lite majs
i köttfärsen och mexikansk fraiche istället för gucamole
blir min favo
5 poäng från mej
monica
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Ryggbiff med ugnsrostade rotfrukter (trattkantareller och spetskål)
Ett recept från www.vinochmatguiden.se jag hittade när jag surfade runt på jakt efter spännande recept med trattisar. Här får man vara kreativ eftersom de…
Dryck vi tror du gillar
