Mexikansk räksås till pasta

Superenkel och god sås som man kan justera hettan på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk matolja
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 liten gul lök
  • 2 burkar räkor i lag eller 750 gram skalade räkor
  • 300 gram het, medium eller mild salsa (Det blir starkare än man tror så ta hellre den mildare varianten första gången)
  • 3 3/4 dl grädde

Gör så här

  1. 1. Hetta upp oljan och fräs vitlöken och löken i ett par minuter.
  2. 2. Rör ner salsa och grädde och koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i ca 5 min.
  3. 3. Ta såsen av värmen och rör ner räkorna.
  4. 4. Servera med nykokt pasta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr