Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 sats pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör
- 3 msk iskallt vatten
- 300 g nötfärs
- smör till stekning
- 1 påse tacokryddor
- 1 gul lök
- 1 burk tacosås (välj styrka själv)
- 1 burk fetaost
- 2 dl lätt cremé fraiche
- 2 dl riven gratängost
- ev salt
- ev peppar
- 1 ask minitomater
- ev 10st feferoni
Gör så här
- Gör pajdegen. Sätt ugnen på 200g.
- Tryck ut degen i en pajform nagga botten med en gaffel och ställ in formen i frysen ca 20min. Förgrädda sedan pajskalet 5-7 min.
- Fräs färsen gyllenbrun i smör. Tillsätt tacokryddor och sås. Låt allt bli varmt.
- Fördela köttfärsen i pajskalet.
- Smula fetaosten och skär löken tunt.
- Blanda med cremé fraiche och rör ner den rivna osten, krydda ev med salt och peppar.
- Bred ut röran över köttfärsen.
- Dela tomaterna och lägg dem och feferonin överst.
- Grädda mitt i ugnen ca 40 min i 200 grader
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
