Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 150 - 180 g kassler
- ½ röd lök i klyftor
- 1 vitlöksklyfta
- 1 strimlad morot
- 1 paprika, strimlad
- 50 g vitkål, klyftad
- ½ tsk olja till stekning
- 1 dl grönsaksbuljong
- Soja
- 1-1½ tsk sambal oelek
- Kryddor efter behag
Gör så här
- Hetta upp oljan i en stor gryta, stekpanna eller wok.
- Fräs kassler, lök, vitlök, morot och paprika hastigt.
- Tillsätt vitkål och rör om.
- Blanda ner buljong, soja och sambal oelek och låt koka några minuter.
Kommentarer
@Therese Brännström
Det här är jättegott och nyttigt!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
