Mias smörgåstårta

Den här tårtan har jag ätit många gånger. Min dotter gjorde den till alla kalas. Den är jättegod och enkel att göra. Den är gjord på hönökaka med fyllning av bl.a. tonfisk, rökt skinka, gurka och hårdkokta ägg garnerad med färska räkor, vindruvor och dillkvistar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 halvor hönökaka
  • 4 burkar tonfisk i vatten à 140 g nettovikt
  • 2 hg rökt skinka, finhackad
  • 2 färska gurkor, finhackade
  • 6 hårdkokta ägg, finhackade
  • 4 dl majonnäs
  • 4 dl gräddfil
  • 4 msk chilisås
  • 4 msk senap
  • Salt
  • Peppar
  • Till garnering:
  • Räkor
  • Vindruvor
  • Dillkvistar

Gör så här

  1. Häll av vattnet från tonfiskburkarna. Blanda alla ingredienser till en enda stor röra. Röran skall räcka att täcka 3 lager på tårtan.
  2. Tag 2 hönökakshalvor och lägg ihop så den blir rund.
  3. Stryk på ett tjockt lager med tonfiskröran. Lägg sedan 2 hönökakshalvor ovanpå och lägg ett tjockt lager på dessa halvor också. Till sist ytterligare 2 hönökakshalvor och det är de sista. Överst skall det bara ett tunt lager av tonfiskröran.
  4. Detta skall göras dagen före den skall ätas, för att den skall bli saftigare.
  5. Avsluta med att garnera smörgåstårtan med färska skalade räkor, vindruvor och dillkvistar samma dag som den skall ätas.
  6. Tårtan är enkel att göra och blir jättegod.
  7. Lycka till!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr