Mickes chili con carne

Med denna rätt vann han mitt hjärta!!! Serveras med ett gott vitt bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 msk flytande margarin
  • 2 gula lökar
  • 4-5 vitlöksklyftor
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 2 burkar á 400g champinjoner
  • 2 burkar á 400 g vita bönor i tomatsås
  • 2 burkar á 400 g krossade tomater
  • 5-10 inlagda jalapénoskivor
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • Salt
  • Grovmalen svartpeppar
  • Chilipulver

Gör så här

  1. Börja med att hacka lök och vitlök. Fräs i margarinet i en stekgryta. Lägg i köttfärs och låt den fräsa med tills den är genomstekt.
  2. Finhacka jalapéno.
  3. Häll i champinjoner, krossade tomater och vita bönor. Lägg också i buljongtärningar och jalapéno. Låt småputtra i ca 20 minuter.
  4. Skär under tiden paprikorna i bitar.
  5. Lägg i paprikan och låt puttra i ytterligare ca 10 minuter.
  6. Smaka av med salt, grovmalen svartpeppar och chilipulver.
  7. Servera med ett gott vitt bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr