Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g älgfärs
- 200 g fläskfärs
- 1 dl havregryn
- 3 kokta , mosade potatisar
- 2 ägg
- 1 dl vatten
- Salt
- Vitpeppar
- 1 burk champinjoner
- 1 burk krossade tomater
- Riven ost
- Grillkrydda
Gör så här
- Blötlägg havregrynen i vattnet och uppvispade ägg i ca 10 minuter.
- Smörj en liten långpanna eller stor ugnsform.
- Blanda i färsen i havregrynen och krydda. Tillsätt de mosade potatisarna. Blanda väl.
- Platta ut färsen i formen och lägg på svamp, krossade tomater och ost. Strö på grillkrydda.
- Grädda i 200 grader i ca 40 minuter.
- Servera med potatismos och lingonsylt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
